Il ne se passe... absolument rien, dans le sens où de telles conditions ne sont pas en accord avec la pratique de la montgolfière. En cas de mauvaise météo avant le départ, le pilote décidera d'annuler le vol si il estime que cela représente un risque pour les passagers. On pense souvent que la pluie est le seul rempart à un décollage: mais en réalité, les vents au sol et en altitude, la température, l'environnement, etc... sont autant de facteurs qui influeront sur la décision du pilote. Le pilote peut également décider d'écourter le vol si la météo se dégrade et décider d'atterrir "plus tôt que prévu": cette décision, qui peut parfois vous paraître frustrante sur le moment, permettra de terminer le vol dans les meilleures conditions de sécurité.